食用油脫黃曲霉用食品添加劑膨潤土

主要成分：膨潤土
成分含量：97%
粒度規格：325目
產品外觀：類白色粉末
應用范圍：花生油脫黃曲霉、玉米油脫黃曲霉、大豆油脫黃曲霉

黃曲霉毒素主要是由黃曲霉和寄生曲霉等真菌產生的一類有毒次生代謝物，存在于土壤、動植物、各種堅果中，特別容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麥等糧油產品，是霉菌毒素中毒性較大、對人類健康危害突出的一類致癌物。

在食用油壓榨時，如果原料品質不夠好，尤其是使用了受黃曲霉污染的原料后，將導致成品油中的黃曲霉毒素超標。因黃曲霉毒素的毒性強，且不易分解，如長期食用黃曲霉毒素超標的食用油后，會損傷人的肝臟、腎臟、脾臟和腎上腺等器官。肝臟等器官受損后則會出現胃部不適、食欲減退、惡心嘔吐、腹脹及肝區觸痛等癥狀。

食品添加劑膨潤土具有獨特的插層分子結構，結構本身表現出良好的吸附性、膨脹性、分散性和陽離子交換性，從而表現出良好的物理吸附特性。這種吸附特性可有效的吸附食用油中的黃曲霉，并把黃曲霉固定在空間片層內，再經物理篩分法濾除掉。

食品添加劑膨潤土可以吸附并脫除掉食用油中70%以上的黃曲霉，這將大大降低油脂中黃曲霉毒素的含量，使其符合國家規定的標準。而膨潤土本身屬于天然、無公害的綠色非金屬礦物，不會影響對食用油的品質造成負面影響。

食品行業曾流傳的一句話是“沒有食品添加劑，就沒有現在的食品工業”。事實證明的確如此，好的食品添加劑確實可以顯著提高食品的質量，正如食用油脫黃曲霉專用的食品添加劑膨潤土一樣，結合先進的食用油生產加工技術可以將食用油中黃曲霉的含量降到限量值的水平，將安全放心的食用油產品投放到消費者手中。